| Portionen |
2 Hunde
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Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 EL Leberwurst am besten ohne Gewürze
- 1 EL Frischkäse natur
- Frische Petersilie
Zutaten
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Anleitungen
Schritt 1: Teig zubereiten
- Mehl, Butter und das Ei zu einem festen Teig verkneten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- 1 TL fein gehackte Petersilie unter den Teig kneten und dünn ausrollen Sollte der Teig zu fest sein, 1 TL Wasser untermischen.
Schritt 2: Kekse herstellen
- Zwei Kekse von je einer Form ausstechen oder einen runden Keks und einen Ring formen.
- Bei 180 °C im Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
- Einen großen EL Leberwurst und einen großen EL Frischkäse gut vermischen, jeweils einen Keks bestreichen und einen weiteren darauf setzen.
Rezept Hinweise
Je nach Größe der Ausstechform reichen die Zutaten für ca. 10 bis 15 Kekse.
Wir wünschen guten Appetit!
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